Buenos Aires - Argentina
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Descripción
MARCA: Böker Manufaktur
LARGO HOJA: 11.0 cm.
LARGO TOTAL: 22 cm.
ESPESOR: 1.5 mm.
TIPO DE ACERO: Acero Inoxidable
EMPUÑADURA: 11 cm.
MATERAL EMPUÑADURA: Pom
PESO: Grs.
El novedoso desarrollo de la línea Böker Forge para la gastronomía profesional, aúna un diseño original y dinámico con valiosas materias primas, con manufactura de calidad Premium. La reconocida tradición de Böker en la producción de cuchillería deportiva tuvo gran influencia en la concepción de BÖKER FORGE, logrando además de una gran funcionalidad, destacarse claramente del resto de la cuchillería de cocina. El cabo de resina acetal POM es un Plástico de alta resistencia al impacto, muy utilizado tanto en productos industriales como domésticos. Hoja de acero inoxidable X50CrMoV15, aleación de Cromo, Molybdeno y Vanadio. No apto para lavavajillas.
